Вакансия: Управляющий от 100000 ₽

В связи с открытием нового заведения ищем в нашу команду активного и целеустремленного управляющего.

Концепция заведения- лаундж бар с уникальной атмосферой, коктейльной картой и авторским меню.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана в полном объёме;
• Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами;
• Управление экономикой ресторана, лояльностью Гостей, достижение планируемых показателей;
• Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета;
• Внедрение маркетинговых программ;
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
• Контроль документооборота;
• Поддержание корпоративной культуры;
• Контроль и проведение плановых инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы на должности управляющего от 3-х лет;
• Знание стандартов сервиса и умение их внедрять;
• Понимание основ командообразования;
• Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, аналитическое мышление;
• Хорошие организаторские способности, высокая внутренняя мотивация на достижение результата.

Условия:

• Заработная плата: оклад + KPI;
• Заработная плата без задержек;
• Работа в стабильной компании, на рынке более 10 лет;
• График работы 5/2;
• Работа с командой профессионалов!!!