Повар, пекарь, кондитер в Санкт-Петербурге

приготовление и отдача блюд и закусок в соответствии с ТТК. * контроль качества входящего сырья. * организация рабочего места‚ наведение и поддержание...

доброжелательны, энергичны, аккуратны во всем. - желаете и любите работать в команде. - опыт работы в кафе и ресторанах.Приготовление десертов согласно технологической карте. - Соблюдение санитарных норм и условий хранения продукции и сырья. - Поддержание чистоты на рабочем месте. -

Приготовление кондитерских изделий, выпечки (десерты, торты на заказ) собственного производства из натуральных ингредиентов. Разработка новых десертов. Поддержание порядка на рабочем...

Любить то, что вы делаете. Доброжелательность, энергичность, аккуратность во всем. Одно из главных: желание и умение работать в команде (а...Приготовление горячих блюд, гарниров, салатов, холодных закусок согласно технологической карте. Работа с заготовками. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы с японской кухней. Готовы рассмотреть кандидатов с опытом работы с азиатской/паназиатской/авторской кухнями. Обязателен опыт работы на...Разработка сезонного меню. Контроль качества блюд. Работа с поставщиками. Работа с персоналом.

Опыт организации кухонь с большим потоком заказов. Знание технологии производства. Опыт работы с разными концепциями. Знание методик разработки блюд. Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции...

Навыки работы с профессиональным оборудованием. Внимательное отношение к работе и рабочему месту. Опыт работы на аналогичной позиции не менее 1...Crevette Bistrot – совместный проект шеф-повара Олега Перфилова (выпускник Le Cordon Bleu, преподаватель в школе SVCH) и гастропродюссера Алены Мельниковой.

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Умение работать в команде. Желание развиваться в профессии.Приготовление блюд согласно ТК. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в ресторанах старшим поваром/ су-шефом от 5-ти лет. - Знание технологии приготовления блюд. - Знание санитарных и эпидемиологических...Организация работы производства. - Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве. - Управление сменой поваров. - Обучение поваров. - Контроль количества, качества и...

Опыт работы на кухне в управленческой должности (шеф-повар) от 1 года. Работа полностью на кухне. Стрессоустойчивость. Умение работать в...Контроль санитарных норм и правил разработанных в компании. Контроль финансовых показателей (ФОТ и Производительность), Контроль часов работы поваров.

Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Профессиональные навыки.Приготовление блюд горячего цеха, деловых обедов. Работа по технологическим картам. Контроль качества и своевременная отдача блюд. Поддержание чистоты на рабочем...

Наличие соответствующего опыта работы обязательно. Ответственный подход к работе.Приготовление блюд по ттк. Контроль готовой продукции на предмет количественной и качественной составляющих в строго отведенное время (отправки на другие...

Опыт работы будет Вашим преимуществом. - Желание работать, не умеете - научим. - Позитивный настрой. - Коммуникабельность. - Пунктуальность. - Вежливость. - Доброжелательность. - Честность.Обслуживание гостей на линии раздачи. - Приготовить завтраки(все просто). - Готовые п/ф подогреть и выложить на линию раздачи. -

Соблюдение прави внутреннего распорядка. Приготовление блюд по ТТК. Открытие и закрытие строго по чек-листу. Умние читать тех карты.

Пунктуальность. Быстрая обучаемость. Скорость в работе.Приготовление чизкейков согласно тк. Поддержка чистоты. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы шеф-кондитером. Опыт работы в ресторане при отеле будет преимуществом.Организация работы кондитерского цеха в ресторане NOK при отеле GAMMA 5*. Разработка и внедрение десертов для меню аля карт, шведской...

Иметь профессиональное высшее образование и стаж работы по профилю в системе общественного питания не менее 3 лет. - Умение работать с...Обязанности: Осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Организовывать текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной...

профильное образование, IV разряд и выше. - опыт работы поваром от 2-х лет. - умение работать с детским и диетическим меню. - готовить для детей и персонала по предоставляемому 20-дневному меню. - проводить калькуляцию продуктов, составлять план закупки. - работать по технологическим картам. -

Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 5 лет. Развитые лидерские и организационные качества, умение...Организация и координация бесперебойной работы кухни. Контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур. Разработка новых блюд, обновление меню.

Имеешь опыт работы поваром (в сетях предприятий общественного питания, пищевых производствах, ресторанах или это может быть твоим призвание). Работать на кухне домашнего формата (20-30 блюд на смену). Уметь готовить блюда вкусно согласно технологическим картам. Поддерживать чистоту на...

Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 1 года. Ответственность и трудолюбие. Работа в режиме многозадачности.Приготовление и отдача блюд в соответствии с ТТК (европейская и восточная кухня). Соблюдение правил личной гигиены, правил использования продуктов.

опыт работы не менее 1 года. - умение быстро обучаться. Приветствуется: - художественные навыки.Готовы обучить декорированию тортов. Обязанности: - изготовление и декорирование тортов и десертов. - приготовление завтраков по технологическим картам в течение дня. -

Успешный опыт работы от 3-х лет.Контроль соблюдения стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья. Отдача блюд согласно стандартам. Своевременный заказ товаров и сырья. Принятие товара.